威尔德参加Gulfood2013展会

美味食品配料

迪拜,2013 年 2 月 25 日

        迪拜举办的海湾食品展会(GULFOOD)上,威尔德将展示根据中东地区食品制造商的需求定制的各种香精、色素和果粉。此外,美味专家――威尔德还将展示 Fruit Up®系列甜味剂,它们如今已经成为餐桌上的特色佐料。

        Gulfood 展会上,威尔德将展示迎合中东消费者口味偏好的水果香精。这里最受欢迎的水果是芒果、橙和草莓。这些香精可以用于各种不同的产品,比如硬糖、果胶软糖或含片。更受欢迎的是薄荷,制造商可以在口香糖等产品中加入纯胡椒薄荷或绿薄荷。另一种流行的做法是将薄荷与菠萝或甜瓜等水果相结合,将其用于含片和口香糖会产生很棒的效果。

 

用味道和色彩赢得消费者 

       是唯一重要的因素吗?当然不是。食物还必须让人大饱眼福。这就是为什么威尔德在Gulfood 展会上同时展示公司丰富的色素系列产品的原因:从红色淀,黄色淀,到蓝色淀和绿色淀。威尔德色素的特点是具有高度的稳定性,是多种食品应用的理想之选。

 

含水果成分的产品

       是含果味的食品广受欢迎:含水果成分的产品的需求量同样很大。威尔德的果粉可以帮助制造商应对这一趋势。它可以让制造商赋予食品水果成分并且堂而皇之地注明在标签上。威尔德提供几种不同口味的水果粉。这些水果粉可以应用于多种食品,比如夹心饼干和巧克力中的奶油,或者口香糖和含片。

 

甜味剂:趋向“天然” 

      欢迎莅临公司展位了解更多有关威尔德利用这种零卡路里甜味剂开发的多款产品概念。威尔德的甜味剂产品组合还包括天然的水果提取物―Fruit Up®

        在迪拜,威尔德将展示 Fruit Up®,它们不仅可以作为食品和饮料的配料,还可以作为餐桌佐料。这使得制造商可以以成品的形式销售 Fruit Up®,将其作为竞争激烈的天然餐桌甜味佐料的新选择。

迪拜,2013 年 2 月 25 日

 

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